godmorgon

Eller ja.
God förmiddag kanske man säger. vi har ju trots allt varit vaken sen 20 över 5 ;)

Finns inte en enda jäkla blöja som håller tätt en hel natt. vaknar alltid super tidigt och är dyngsur! Vaknar jag på nätterna så brukar jag kliva upp och byta på henne fast hon sover. men det går ju inte att ha de såhär! Tips? ?

Nu ska jag iallafall iväg till jobbet.
Härligt med söndagar, alltid lugnt på jobbet då.



Lchf Snickers

Igår prövade jag göra "godis" med lchf. 

Är man suuuuper sötsugen och skulle kunna slänga i sig en hel godispåse så räcker det med en sån här bit, så försvinner suget. Perfekt för mig ;) 

Ekologiskt och sockerfritt såklart!

 

100 g mörk choklad (minst 70%)
1 dl salta jordnötter
1 dl jordnötssmör utan socker

 

Gör så här
Smält chokladen över vattenbad.
Lägg bakplåtspapper i en form eller på en skärbräda och häll ut hälften av chokladen.
Låt chokladen stelna en stund i kylen.
Blanda jordnötter och jordnötssmör i en kastrull på svag värme.
Ta ut chokladen ur kylen och bre på jordnötsblandningen och häll över resten av chokladen
Ställ in i kylen och låt stelna.
Skär snickersen i mindre bitar.
Förvara i kylen.